Authors: С.В. Пучков, Р.Л. Перкель, А.Л. Перкель

Title of the article: Квантово-химическая оценка активационных параметров некоторых каналов превращения триглицеридов в щелочной среде

Year: 2007, Issue: 6, Pages: 130-133

Branch of knowledge: Chemical technology

Index UDK: 541.127

DOI: -

Abstract: Квантово-химическими методами рассчитаны энергии активации и тепловые эффекты возможных внутримолекулярных превращений триглицеридов уксусной, пропановой и бутановой кислот в щелочной среде. Сделан вывод о возможности протекании некоторых из них при щелочной обработке триглицеридов в промышленных процессах.

Key words: -

CITE DOWNLOAD